Limpeza e Higiene
A limpeza e desinfecção na agricultura são essenciais para garantir a qualidade e segurança dos alimentos produzidos, bem como a saúde dos animais e das plantas. A falta de higiene pode levar à contaminação dos alimentos por microrganismos patogênicos, que podem causar doenças aos consumidores.
Na agricultura, é comum o uso de equipamentos e ferramentas que entram em contato com a terra, animais e plantas, e que podem transportar microrganismos patogênicos. Além disso, os próprios trabalhadores e animais podem ser fontes de contaminação.
Por isso, a limpeza e desinfecção são importantes medidas preventivas para minimizar o risco de contaminação. As práticas de higiene incluem a limpeza regular das instalações, equipamentos e ferramentas, a desinfecção das superfícies de contato e a higiene pessoal dos trabalhadores.
Higiene e desinfeção
A limpeza das vacas e o processo de extração do leite são essenciais para evitar qualquer tipo de germe.
Na higiene dos mamilos, os mais utilizados são:
- Creme iodado para momentos de risco máximo
- Líquido iodado
- com camadas de plantas
- Selante para Robôs, antes e depois da ordenha.
Equipamento de ordenha
- Detergente desinfectante alcalino – clorado, de uso diário.
- Detergente descalcificante ácido de concentração máxima e sem equipamentos corrosivos. Para uso semanal.
- Detergente alcalino com soda adaptado a lavagens a altas temperaturas. Especial para robôs.
Cascos
- Líquido concentrado para a prevenção de pedero ou claudicação.
É uma doença infecciosa e altamente contagiosa.
